Recueil de recettes

Dans le contexte de la pandémie, les ateliers de cuisines communautaires se sont tenus en ligne, sur la plateforme Zoom.

 Lors d’une première rencontre, les participantes discutent et s’accordent sur les ingrédients à utiliser et la recette à préparer. Le jour de l’atelier, chaque personne branche sa caméra, procède en direct à la préparation de la recette en mode virtuelle en suivant les indications de l’animatrice. Des rétroactions et échanges d’idées se font en même temps, permettant ainsi de découvrir d’autres variantes ou d’améliorer le plat cuisiné.

 Six (6) ateliers ont été organisé virtuellement avec la participation de 40 femmes francophones et anglophones.

Le recueil ci-après contient toutes les recettes qui ont été préparées durant ces activités.